【凉拌秋葵怎么做】1、准备好盐,香菜 , 大蒜,黄瓜 , 红椒 , 生抽,鸡精,甜醋,秋葵,香油 。秋葵,黄瓜切条,红椒切丝 。秋葵装盘,放入黄瓜,香菜叶 , 红椒丝拌匀即可 。
2、秋葵洗净去蒂 。蒜与辣椒分别剁成末 。取一锅,注入水烧开,加入几滴油和少许盐 , 放入秋葵,氽几分钟 。捞出后放入准备好的冰水里浸泡一会捞出装盘 。炒锅烧热下油,放入辣椒末和蒜末爆几秒钟 。关火后,将爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可 。
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