红酒炖骆驼肉
材料：骆驼肉，西芹，土豆，红酒，鸡汤，蒜，橄榄油，月桂叶，百里香 。做法：
【怎样炖骆驼肉】⒈蒜切片，土豆去皮切块备用 。⒉西芹切成约2cm的小段 。⒊将橄榄油倒入汤锅，爆香蒜及西芹，放入骆驼肉，略煎上色 。⒋加入红酒、鸡汤及土豆块，以文火煮一小时即可 。
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【怎样炖骆驼肉】⒈蒜切片，土豆去皮切块备用 。⒉西芹切成约2cm的小段 。⒊将橄榄油倒入汤锅，爆香蒜及西芹，放入骆驼肉，略煎上色 。⒋加入红酒、鸡汤及土豆块，以文火煮一小时即可 。