一、主料：黄豆大半碗 ， 鲫鱼两条 （约600克） ， 姜3片 ， 水8碗 。
二、烹制方法：
【煲黑豆鲫鱼汤能一起放黄豆吗】1、黄豆洗净 ， 用冷水浸泡4、5个小时 。
2、洗净宰好的鲫鱼 ， 抹干水分 ， 热锅放油 ， 放入鲫鱼 ， 煎至两面微黄出香气 。
3、煮沸清水 ， 连鱼带油一起放入 ， 再倒入黄豆、姜片 ， 武火煮20分钟 ， 转小火煲一个半小时 ， 下盐调味即可 。
三、菜品功效：补肾益脾、乌发明目、通乳养虚、祛湿利尿 ， 降低胆固醇 ， 防止便秘 。十分适合老年人、病后虚弱和孕、产妇饮用 。

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