米酒存放时间越长越好喝吗

【米酒存放时间越长越好喝吗】米酒一般没有保质期,但这并不意味着酒存放的时间越长越好,时间过长,米酒会继续发酵,酒味越来越浓,甜味越来越淡口味变淡,香味会减弱,注意一定要密闭好 。否则又酸又涩,失去了原有的风味,需在其成熟期内饮用,饮用效果更佳 。