冬季适合种什么菜

1、萝卜
为半耐寒性蔬菜,种子在2℃-3℃便能发芽,适温为20℃-25℃ 。幼苗期能耐25℃左右,也能耐零下2℃-零下3℃的低温 。
2、白菜
中国南方广泛栽培、品种多 。株型直立或束腰,以秋冬栽培为主,依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型 。
【冬季适合种什么菜】3、小白菜
中国南方广泛栽培、品种多 。株型直立或束腰,以秋冬栽培为主,依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型 。
4、胡萝卜
胡萝卜喜欢冷凉气候,适宜生长是15-25°之间,喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件,土壤要求干湿交替,水分充沛,并疏松、通透、肥沃 。
5、韭菜
零下5°照样可以存活,10°以上可以生长,而且对光照要求不高,所以比较适合阳台种植 。
6、香菜
用香菜根种植会比种种子快好几倍,而且长的比较旺盛 。耐寒性蔬菜,性喜冷凉,生长适温为12℃-26℃,但耐热性也较强 。