【煮大块猪肉要煮多久】大块猪肉通常是水开后 ， 用锅小火煮2-3个小时 。通常要小火慢炖才好吃 ， 如果掌握不了时间 ， 就用筷子扎扎 ， 尤其是不爱烂的部位 ， 已经煮熟了的肉 ， 筷子扎进去会感觉软软的 。猪肉 ， 又名豚肉 ， 是猪科动物家猪的肉 。其性味甘咸平 ， 含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品 ， 具有补虚强身 ， 滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 。

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