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1、羊肉为高蛋白食物是酸性的，红酒是弱碱性的，两种相克的，一起食用后会产生化学反应 。
【吃羊肉为什么不能喝红酒 吃羊肉为什么不能喝红酒和啤酒】2、羊肉含有小分子的异体蛋白，属于人体的过敏原，而红酒又可以促进血液循环，血管通透性增加，容易诱发过敏 。两者在一起食用，还可能会有一点上火的情况 。
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