杂粮煎饼的做法及配方

1、面粉玉米粉各100克 , 香葱末混合 , 加水70克 , 盐5克 , 鸡精5克 , 胡椒粉5克调成酸奶状面糊 。
2、平底锅擦一层油 , 用大勺子舀出一勺面糊 。
3、用橡皮刮刀摊开 , 越薄越好 。
4、翻身煎熟 。
【杂粮煎饼的做法及配方】5、锅里放半汤匙油 , 小火 , 鸡蛋打进去 , 放点胡椒粉 , 盐 , 搅拌一下 。
6、饼贴在上面 , 翻身 , 抹点韩式辣椒酱即可 。