西红柿怎么做成番茄酱

材料:西红柿五公斤,白砂糖适量,冰糖适量,盐适量,玻璃瓶六个,榨汁机一个 。
1、挑选清洗:挑选没有破皮,成熟的西红柿,用清水冲洗干净,备用 。在清洗西红柿时,向锅中加入水,烧开备用 。
2、烧水洗瓶:水烧开后,将洗好的西红柿倒入锅中,盖上锅盖,加热2分钟关火,等10分钟 。这期间,可以清洗玻璃瓶 。
3、去皮:将锅盖打开,去皮,将去掉皮的西红柿放入准备好的盆中 。
【西红柿怎么做成番茄酱】4、瓶子消毒:刚刚烫西红柿的开水不要倒掉哦,如果西红柿洗的足够干净,将洗干净的玻璃瓶连同瓶盖一起放