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1、最大的区别是鲜炖燕窝更新鲜、营养 。即食燕窝一般保质期长达18-24个月 ， 有添加防腐剂的风险 ， 并且保存时间过长容易造成营养流失 。
【即食燕窝和鲜炖燕窝的区别 即食燕窝和鲜炖燕窝的区别是什么】2、即食燕窝保存比较方便 ， 看即食燕窝好不好 ， 直接看标签的配料和固形物含量 ， 很多配料里面有写琼脂的 ， 这种即食燕窝最好不要吃 ， 营养价值很低 ， 属于添加剂 ， 还有就是固形物含量很多20%左右的 ， 营养价值也非常低 ， 里面干燕窝含量很少 ， 喝起来就像糖水 。
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