可乐鸡爪材料：鸡爪子、可乐、姜、糖和盐 。
做法：
1、将鸡爪子稍微浸泡 ， 沥干水分；
2、下油锅炸制（可用盖子盖着 ， 要不油煎出很危险）；
3、炸成金黄色后 ， 用凉水浸泡半小时 ， 水中略加盐以便入味；
【可乐鸡翅能不能换成鸡爪急】4、另起一锅 ， 下姜爆香 ， 之后将浸泡好的鸡爪子下锅 ， 倒入可乐 ， 慢慢炖至汤汁浓稠 ， 最后略调味即可 。

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