【牛肉的禁忌有哪些 牛肉的五大食用禁忌】

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1、肾炎患者不可多吃 ， 生活中患有肾炎的人好不要食用牛肉 ， 因为牛肉属于高蛋白食品 ， 以免加重肾脏负担 ， 不利患者的身体健康 。
2、不可过量食用 ， 中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效 ， 适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用 。
3、牛肉好不要烤着吃 ， 牛肉在食用的时候好不要烤着吃 ， 如果将牛肉熏、烤、腌炙 ， 就会产生一定量的苯并芘和亚硝胺等致癌物质 。
4、老人小孩不宜多吃 ， 牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃 。
5、不宜和白酒一起食用 ， 牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品 ， 饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热 ， 容易引起面赤身热 ， 疮疖恶化 。

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