炖兔肉
原料：兔肉500克，酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克 ， 八角3克，植物油10克 ， 甜面酱20克，料酒10克 。
做法
1、将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用；
2、坐锅，打清油，用大料瓣炝锅 ， 下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱 ， 把面酱炸熟，烹料酒，酱油；
【超市的冻兔肉怎么做好吃啊】3、把兔肉下锅，打汤，用旺火烧开，开几开 ， 用火炖 ， 出锅 ， 连汤盛碗 。
炖兔肉
原料：兔肉500克，酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克 ， 八角3克，植物油10克 ， 甜面酱20克，料酒10克 。
做法
1、将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用；
2、坐锅，打清油，用大料瓣炝锅 ， 下葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱 ， 把面酱炸熟，烹料酒，酱油；
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