2、高血压人群
制作这种昆虫类食物 , 往往都需要重油重盐重辣等口味进行制作 , 以掩盖昆虫本身的味道 , 因此对于高血压患者来说 , 这种食物不能够多吃 , 吃太多可能导致血压的升高 , 对身体不适 。
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3、孕妇 , 老人 , 儿童等
本身知了并不是一种常见食材 , 并且如果加工不到位很容易出现腹泻 , 呕吐等不良反应 , 对于妇女儿童老人来说 , 一般情况下都应该浅尝辄止 , 尽量少吃 。
4、肝病肾病患者
知了脂肪含量和蛋白质含量都很高 , 食用过后需要肝肾进行代谢分解 , 对于本身患有肝肾疾病的患者来说很容易加重肝肾负担导致病情加重 , 因此不建议吃 。
虽然知了中含有较为丰富的蛋白质 , 但因为加工方式的问题往往导致其重油重盐并不是健康的食品 。 并且因为异体蛋白的原因 , 很有可能导致过敏 , 出现红疹 , 呼吸困难等情况 , 因此单纯想要补充营养的人群都不建议食用了 。
通常情况下 , 想要补充蛋白质尽量选择正常的肉蛋奶进行补充 , 营养丰富的同时易吸收 , 也不容易出现危险 。 对于夏季常见的这种营养美食知了猴 , 尝尝味道即可千万不要大量食用 , 避免造成身体负担 。
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