文章插图
1、食材：榆黄蘑半斤 ， 鸡蛋三个 ， 黄瓜一根 ， 盐适量 ， 生抽适量 ， 香葱适量 ， 花椒面适量 。
2、蘑菇剁碎 ， 把水分挤出去 ， 不要太干 。
3、鸡蛋炒熟 ， 用铲子铲成小块 。
4、黄瓜去皮后不要瓤 ， 剁碎用盐拌一下 ， 挤出水份 。
5、放入香葱碎 ， 油烧六成热放入花椒面 ， 待油稍凉放入馅中 。
6、放入盐 ， 生抽拌匀 。
7、准备好饺子皮
8、饺子不要煮大了 ， 因为没有肉 ， 只要饺子鼓起来就可以 。
9、美味可口的饺子就可以品尝了 。
【芹菜和黄蘑相克吗 榆黄蘑与芹菜能包饺子吗】10、馅料金黄中带着绿意 ， 满口鲜香 。
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