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1、草莓被称为初春第一果 , 所含的维生素C和多酚物质非常丰富 , 帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时 , 还有利于铁的吸收 。除了含有多种维生素和多种矿物质之外 , 草莓最突出的优点是含有大量的维生素C , 其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右 。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收 , 多吃也不会受凉或上火 。
2、春节期间 , 大鱼大肉上桌 , 很多人总忍不住多吃几口 , 而吃过之后 , 往往会后悔 , 感觉又撑又胀 。新西兰的一项最新研究提示 , 吃个猕猴桃便可使上述状况得到缓解 。因为猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化 , 让吃掉的蛋白质更易被吸收 。在富含蛋白质的饮食中 , 适当吃些猕猴桃 , 是促进消化、保护肠胃的有效措施 。
3、橙是一种柑果 , 是一种营养价值非常高的水果 , 含有非常丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质 , 同时热量也非常低 , 含有天然的糖分 , 能够代替正餐或者蛋糕等 , 这样就能够满足人吃甜食的欲望 , 更重要的是橙子含有大量的纤维素 , 有助于人体排便 , 将人体内部积聚的毒素排出体外 。
4、菠萝含有膳食纤维 , 可以帮助消化 , 同时含有维生素B1 , 可以促进新陈代谢 。菠萝的消食作用主要因其含有丰富的菠萝蛋白酶 , 又称菠萝酵素 , 有类似木瓜酵素的作用 , 能分解蛋白质 , 有效地溶解脂肪 , 特别是能帮助肉类的蛋白质消化 , 减少人体对脂肪的吸收 。因此 , 春节饭后吃菠萝更加适合 。
5、春节前后会出现不少浑身乏力、嗜睡、精力不集中、肠胃不舒服并伴有头晕、烦躁、焦虑等症状的病人 , 而多吃香蕉可以缓解腹胀 。香蕉富含膳食纤维 , 可以刺激肠胃的蠕动 , 帮助排泄 。虽然卡路里很高 , 但香蕉脂肪却很低 , 而且含有丰富的钾 , 既饱腹又低脂 , 有效减少脂肪和多余水分在下身积聚 , 对健康和美丽都非常有好处 。
【春节吃什么解油腻 在春节吃什么解油腻】6、由于东北天气寒冷 , 一些水果冻过之后 , 就另有一番滋味 。最常见的是冰梨和冻柿子 。据了解 , 最纯正的是冻秋梨 , 在北方有一种梨叫秋梨 , 这种梨刚摘下来的时候又酸又涩 , 于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下 , 盖上一层树叶 , 经过冰冻之后的秋梨酸甜可口 , 果汁充足 。冻梨在吃之前要放在水里解冻 , 年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻 。
7、由于东北天气寒冷 , 一些水果冻过之后 , 就另有一番滋味 。最常见的是冰梨和冻柿子 。据了解 , 最纯正的是冻秋梨 , 在北方有一种梨叫秋梨 , 这种梨刚摘下来的时候又酸又涩 , 于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下 , 盖上一层树叶 , 经过冰冻之后的秋梨酸甜可口 , 果汁充足 。冻梨在吃之前要放在水里解冻 , 年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻 。
8、春节至 , 多数聚餐都会喝点小酒助庆 。喝酒前半个小时内服用维生素C、维生素B或吃上几个橘子 , 可预防酒精中毒 。而且多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化 。研究所专家指出 , 柑橘中含有丰富的类胡萝卜素 , 而调查中发现 , 类胡萝卜素在人体血液中浓度越高 , 人的肝功能越正常 , 患上动脉硬化的危险就越低 。
9、木瓜中含有天然的酵素 , 让它成为饭后最好的选择 。这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类 , 更可分解脂肪 , 这可以说是木瓜最大的特色 , 通过分解脂肪可以去除赘肉 , 缩小肥大细胞 , 促进新陈代谢 , 及时把多余脂肪排出体外 , 从而达到减肥的目的!还可以整肠助消化 , 有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用 。
10、苹果确实是很不错的水果之一 , 而且热量很低 。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶 , 而果胶基本不含热量 , 只是从人体经过 , 但它每次经过人体时 , 总会随手带走点什么 , 比如脂肪、油脂 。在帮助刮油 , 减轻体重的同时 , 还会令皮肤更加光亮润泽 。
11、火龙果除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外 , 还具有减肥和降低血脂作用 。火龙果中还含有多种抗氧化剂 , 其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源 , 有益心脏健康 。火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙 。火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤靓丽光滑 。
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