1、土豆削皮洗净 ， 用清水浸泡片刻；
【麻辣薯角的做法】2、土豆沥干水分 ， 切成船形；
3、在土豆块里调入适量玉米油 ， 适量干辣椒粉 ， 适量花椒粉 ， 少许盐 ， 黑胡椒粉 ， 搅拌均匀；
4、将土豆块放入炸篮里 ， 再将炸篮放进炸锅；
5、合上盖子 ， 接通电源 ， 启动“薯条”程序 ， 程序结束后 ， 薯角就炸好了 ， 出锅 ， 撒欧芹 。

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