鲜生韭菜放冰箱12天不能吃 。韭菜是百合科多年生草本植物 ， 具特殊强烈气味 ， 其适应性强 ， 抗寒耐热 ， 中国各地到处都有栽培 。南方不少地区可常年生产 。
【鲜生韭菜放冰箱12天还能吃吗】韭菜茎分为营养茎和花茎 ， 一、二年生营养茎短缩变态成盘状 ， 陈称为鳞茎盘 ， 由于分蘖和跳根 ， 短缩茎逐渐向地表延生生长 ， 平均每年伸长1.0-2.0cm ， 鳞茎盘下方形成葫芦状的根状茎 。根状茎为贮藏养分的重要器官 。
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