玉米有多少热量 玉米热量是按玉米粒算还是整个


一根糯玉米的热量是多少
一根糯玉米的热量是106大卡、一根的重量是100克,一根玉米的热量是86大卡,一根重量是100g,糯玉米的热量比普通玉米的热量高 。
糯玉米按照颜色可以分为:白色糯玉米;黄色糯玉米;黑凳春色糯玉米(俗称黑珍珠);彩色糯玉米(花糯)
糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4~5%的脂肪,2%的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素(胡萝卜素) 。
【玉米有多少热量 玉米热量是按玉米粒算还是整个】糯玉米基因的遗传功能,是使糯玉米胚乳淀粉类型和拦腊性质发生枣衡耐变化,糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍,食用消化比普通玉米高20%以上 。
扩展资料:
糯玉米与普通玉米的区别:
胚乳中淀粉100%为支链淀粉,富有粘糯性,比普通玉米淀粉易于消化,蛋白质含量比普通玉米高3%~6% 。
糯玉米籽粒的千粒重比普通玉米要轻,因其灌浆期短、灌浆速度快、籽粒脱水快,籽粒坚硬呈结晶状,表面光滑无光泽 。
糯玉米的鲜穗煮熟柔软细腻、甜黏清香、皮薄无渣、营养丰富 。
参考资料:百度百科—糯玉米
百度百科—热量

玉米热量
一根玉米相当2/3碗米饭 。
从热量上判断,一根玉米的重量和一碗米饭的重量大概都在200克左右,但玉米含有的热量只在400大卡左右,而玉米含有热量在600大卡左右,所以一根玉米相当于2/3碗米饭热量 。
玉米是一种粗粮,适合减肥期间的人群食用 。而米饭中蛋白质比较多,吃多了会长胖 。从碳水化合物的角度来讲,玉米中的碳水化合物要比大米高很多,吃玉米可以促进肠道蠕动,但玉米中淀粉多,晚上要少吃玉米,晚上可以吃米饭 。
玉米营养成分
玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质,并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸 。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的 。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的 。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多 。
以上内容参考:人民网-常吃玉米6大好处 玉米的几种吃法介绍

玉米的热量是多少每一百克玉米所含能量是106大卡 。玉米可促进胃肠运动,加快消化与排泄 。玉米的纤维含量较高,有效刺激肠胃蠕动 。含丰富的B族维生素,满足人体需求 。含有丰富的粗纤维,含量是精制米的几十倍,利于机体代谢 。对瘦身减脂很有用 。
每一百克玉米它所含能量的是106大卡 。玉米可促进胃肠运动,加快消化与排泄:玉米的纤维含量较高,有效刺激肠胃蠕动 。可防治便秘、肠炎、肠癌;含丰富的B族维生素,满足人体需求 。含有丰富的粗纤维,含量是精制米的几十倍,利于机体代谢 。对瘦身减脂很有用 。鲜嫩的玉米须可以利尿 。
玉米南瓜粥1、需要材料:鲜玉米、南瓜(小金瓜也可)、大米(或者小米)、食用植物油 。
2、买来的玉米苞剥出玉米粒;南瓜洗净、去皮、切成厘米见方的小块;淘米;锅里加水,水温50度左右时加入大米(或小米),三分钟后加入玉米粒和南瓜块 。滴2-3滴食用植物油 。
3、待水沸后转至小火慢熬15-20分钟即可 。
一根玉米的可食用部分有多少热量啊?
100克鲜玉米的热量是106卡(不包括不可食的),但100克的鲜玉米有46克是不可食的(大部分市场上的熟玉米棒都是鲜玉米).即吃一只大玉米棒只有85千卡左右热量,1克脂肪 。

扩展资料
食物热效应
食物热效应指的是进食导致的额外的能量消耗,这些额外的能量一般是用于食物的消化吸收和代谢过程,又叫食物的特殊动力作用,计算方法是进食导致的额外的能量消耗与食物完全代谢产生的能量的毁核悉比值 。根据这个定义,负卡路里食物的食物热效应值至少应为100%
,即进食该食物后,能量消耗的值大于其氏册产生的能量 。没有证纤乎据表明常见的食物中有任何食物是负卡路里的,经常被人们提及的“负卡路里”食物芹菜,其热效应值仅为8% 。即使是热效应值最高的蛋白质也仅仅为20~30%,远没有达到100% 。
虽然不存在所谓负卡路里食物,但是一些低卡路里或者纤维含量较高的食物具有较低的能量密度(同样体积的前提下具有更少的能量)并能产生饱腹感,进食这些食物能够减少人体的能量摄入,达到减肥的目的 。

参考资料百度百科-低食物热量

玉米有多少热量
106大卡
米(100克可食用部分)的热量是106大卡,是一种热量较低纤维含量较高的粗粮,适量进食可缓解便秘,营养学会建议每天最好吃50g以上粗粮,减肥期间推荐食用 。
玉米(Zea mays L.)是禾本科的一年生草本植物[1],又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等[2],原产于中美洲和南美洲,是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。[1]
玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性,营养价值较高 。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业和养殖业的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、化工业等的不可或缺的原料之一 。[3]玉米还具有许多生物活性,如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等,其具有广阔的开发及应用前景 。
形态
玉米
玉米
一年生高大草本 。秆直立,通常不分枝,高1-4米,基部各节具气生支柱根 。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约2毫米;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙 。顶生雄性圆锥花序大型,主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛;雄性小穗孪生,长达1厘米,小穗柄一长一短,分别长1-2毫米及2-4毫米,被细柔毛;两颖近等长,亏早核膜质,约具10脉,被纤毛;外稃及内稃透明膜质,稍短于颖;花药橙黄色;长约5毫米 。雌花序被多数宽大的鞘状苞片所包藏;雌小穗孪生,成16-30纵行排列于粗壮之序轴上,两颖等长,宽大,无脉,具纤毛;外稃及内稃透明膜质,雌蕊具极长而细弱的线形花柱 。颖果球形或扁销掘球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异,一般长5-10毫米,宽略过于其长,胚长为颖果的1/2-2/3 。染色体2n=20,40,80。花果期睁巧秋季 。
玉米热量
每100克玉米中所含热量为100大卡左右,玉米是一种粗纤维食物,含有大量的膳食纤维,进入人体后会吸水膨胀且不会被消化吸收,极易有饱腹感,有助于瘦身减肥 。玉米中还含有大量维生素E,维生素E具有促进细胞分裂分化的功能,可以加强记忆力,刺激大脑细胞,增强脑力和新陈代谢力,进而调整到整个脑部神经系统 。
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