【草果有什么功效呢百度百科 草果有什么功效呢】

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1、草果味辛性温 ， 有温中健胃 ， 消食顺气 ， 祛寒湿的功能 ， 并能解酒毒 ， 去口臭 。果实入药能治心腹疼 ， 食积不消 ， 止泻 ， 呕吐 ， 食欲不佳 ， 咳嗽痰多 ， 胸满腹胀等症 。草果是药食两用中药材大宗品种之一 ， 食用量大于药用量 。草果具有燥湿健脾 ， 除痰截的功能 。主治腹胀满 ， 反胃呕吐 ， 食积疟疾等症 。好多中成药离不开它的配方 ， 随着人们生活水平的提高和健康的需要 ， 草果的用途和用量将越来越大越多 。但是切记身虚畏寒者慎用 。气虚或血亏 ， 无寒湿实邪者忌服 。
2、草果是一种调味香料 ， 为中国广大城乡人民日常生活中所不可缺少的必需品 。草果具有特殊浓郁的辛辣香味 ， 能除腥气 ， 增进食欲 ， 是烹调中的佳品 ， 被人们誉为食品调味中的“五香之一” 。炖煮牛羊肉时 ， 放点草果 ， 既清香可口 ， 又驱避膻臭 。

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