1、根据国家药典的明确规定 ， 在制作阿胶的时候只能采用驴皮来熬制 ， 其他动物的皮毛煎熬出来的胶功效不一样 ， 其中如果使用马皮熬制阿胶的话 ， 则会导致孕妇流产 。若以牛皮取代之 ， 或许还不能称为假阿胶 ， 只是功效略差一些 。
【阿胶为什么是驴皮做的】2、清代医药大家陈修园指出：“驴亦马类 ， 属火而动风；肝为风脏而藏血 。今借驴皮动风之药 ， 引入肝经；又取阿水沉静之性 ， 静以制动 ， 风火熄而阴血生 。”这也就造就了神奇的东阿阿胶的功效 。最好的用于熬制阿胶的是黑驴皮 ， 其次是普通驴皮 ， 其次是牛皮 ， 最不应是马皮等 。马皮的功效与驴皮刚好相反 ， 驴皮补血敛血 ， 马皮却是下血 。
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