鸡蛋要怎样储存在冰箱里

【鸡蛋要怎样储存在冰箱里】鸡蛋的摆放一定要大头向上直立码放,不要横放,也不要放反;用水洗过的鸡蛋不宜保存,因为鸡蛋表面的胶状物质被洗掉后,细菌很容易从蛋壳上的小孔乘虚而入,使鸡蛋变坏;若需放入冰箱保存,注意不要直接暴露在冰箱里,因为蛋壳表面携带了许多污染物,容易污染冰箱里其他食物 。