【猴头菇的性味归经功效作用 猴头菇的性味归经功效作用有哪些】

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1、含蛋白质较高 ， 能促进人体生长发育 ， 增添新的细胞 ， 促进细胞及组织的新陈代谢 ， 增强人体抵抗疾病的能力 ， 维持和调节血浆蛋白体液的平衡 ， 含17种氨基酸 ， 其中7种人体必需氨基酸 ， 具有促进人体生长发育和维持氮平衡的作用；所含菌丝多糖 ， 能提高机体免疫功能；其浸提取液能抑制癌细胞合成 ， 还含挥发油多肽类、脂肪、钙、磷、铁等 。
2、益气健脾 ， 助消化用于脾虚气弱之体倦乏力 ， 饮食减少 ， 消化不良 ， 可单用本品煮食 。抗消化道肿瘤用于食管癌、胃癌、肠癌 ， 单用煮食；神经衰弱等属脾胃气虚者 。

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