冰冻了半年的柠檬可以吃吗

可以 。只要没出现腐败、发霉、有异味、流汁等变质现象就还可以吃 。
【冰冻了半年的柠檬可以吃吗】柠檬是芸香科柑橘属植物,属小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形;单花腋生或少花簇生;果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚 。其性喜温暖,耐阴,不耐寒,也怕热 。原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊 。