高级水包粉是什么面粉

【高级水包粉是什么面粉】高级水包粉是高低筋通用面粉 。面筋质量好,含量适中,品质稳定,粉色自然,洁白,做出来的包点表皮洁白光亮,结构细腻,松软可口,麦香味浓郁 。可用来制作高级水包、馒头、花卷、饺皮等。