文章插图
1、抗癌 。
国外研究发现 , 大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险 。但是 , 目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用 。
2、抗衰老作用 。
大蒜里的某些成份 , 有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性 。
3、抗疲劳作用 。
【大蒜的功效作用与主治 大蒜的功效】有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用 。
4、改善糖代谢作用 。
研究证实,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用 , 同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度,从而降低血糖水平 。
5、抗过敏作用 。
每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度,特别是由温度变化所引起的过敏 。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜 。
- 黄芩的功效作用与主治功能是什么 黄芩的功效
- 吃藠头的好处和坏处 教头菜有什么功效
- 龟苓膏的功效 龟苓膏的功效适合人群
- 川贝的功效与作用主要治什么病 川贝的功效
- 古人称连襟指
- 康德的主要政治主张
- 描写高一五班的对联
- 带有两点水的字多与什么有关
- 怎样做地道的东北大锅炖
- 工业生产中的钛液是什么成分