腊肠灌好后还要怎么做 _腊肠

腊肠灌好后还要将做好的腊肠挂到晾衣架上，晾上个十天半个月，等干了以后摘下来，放到冰箱的冷冻室里。
【腊肠灌好后还要怎么做】腊肠，是指以肉类为原料，切绞成?。湟愿? ，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色的肉制品。