1、准备好用料:猪肋排500克 , 腌肉料1包,锡纸适量 。
2、猪肋排切小块,提前浸泡2小时,期间换水3次,去除血水 。
3、腌肉料选择自己喜欢的口味,腌制肋排5小时 。
4、砂锅内放一个小铁架,在砂锅内垫上锡纸,将砂锅内部包裹严实 。
5、将腌好的排骨平铺在砂锅中,盖上砂锅盖 。
【香烤猪排怎么做】6、将砂锅放在煤气炉上大火开烤 , 烤好的排骨趁热吃非常好吃 。
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