土豆丝入锅炒几分钟就可以出锅了

炒土豆丝的时间长短要根据火力的大小和烹调的方法决定 。
炒土豆丝有两种方法:
1、在开始炒之前,用开水焯一下 , 再将焯过的土豆丝过一遍凉水 。这种方法既可以保持土豆丝脆的程度,用时也会相对较短,只需2到3分钟即可 。
【土豆丝入锅炒几分钟就可以出锅了】2、将土豆丝直接炒 。但土豆丝脆的程度不如第一种方法,并且用时较长 。