冻鸭肠怎么发又脆又涨

冻鸭肠可以使用反复焯水泡凉的方法发冻鸭肠,这样才会又脆又涨 。
【冻鸭肠怎么发又脆又涨】鸭肠是鸭的内脏之一,是很多菜肴都会用到的食材 。可卤、可炒、可炖、可烫火锅 。味道鲜美,香脆可口 。