【鸡毛菜肉丝炒面条怎么做】1、主料：500g鸡毛菜、500g面条、100g肉；配料：适量油、适量盐、少许味精、少许老抽 。
2、做法：鸡毛菜、肉、面条；锅中水煮开；放入面条煮熟过水放凉；面条过水放凉 ， 肉切丝洗净、鸡毛菜洗净；起油锅加热 ， 放入肉丝煸炒1分；放入鸡毛菜煸炒2分钟；然后放少许盐煸炒2分钟出锅备用；起油锅加热放入面条煸炒；放少许老抽；放老抽后煸炒3分钟；然后放入备用的鸡毛菜煸炒5分钟 。

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