冬天喝酸奶对身体好不好

【冬天喝酸奶对身体好不好】酸奶中最有价值的乳酸菌,不仅可以分解牛奶中的乳糖,产生乳酸,使肠道的酸性增加,而且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用 。所以,饮用酸奶不能加热,冬季可在室温下放置一段时间再喝 。由于需要保持这种乳酸菌的活性,酸奶要保存在低温环境里,一般在2-8摄氏度左右,而且保存时间通常在1个月以内 。如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂热,不可以直接加热 。