【鹌鹑营养价值 鹌鹑有什么营养价值】
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1、鹌鹑为稚科动物 ， 简称鹑 ， 是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物 ， 适合营养不良、贫血头晕、体虚乏力、高血压、肥胖者、动脉硬化、肾炎浮肿、泻痢等人群食用 。
2、含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等成分 ， 可以为人体补充营养 ， 含有的卵磷脂 ， 还可以提高智力 ， 健脑以及辅助治疗神经衰弱；男性经常食用鹌鹑 ， 还可以起到补肾壮阳的作用 。
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