【海笋怎么去腥味】要去除海笋腥味可以先把它放入盐水中浸泡一段时间 ， 然后在烹饪它时加入适量的料酒、葱、姜、蒜或是香料来去除、掩盖它的腥味 。海笋是一种软体动物 ， 它们通常都居住在泥沙滩或木材、石头里 。
海笋（Pholasdactylus）为软体动物门、双壳纲、海螂目、海笋科的一种 。贝壳薄 ， 两壳相等 ， 前后端开口 ， 白色 ， 具淡褐色壳皮 ， 壳面有肋、刺和生长纹 。壳顶近前端 ， 前端贝壳边缘向外卷 ， 成为前闭壳肌和原板的附着面 。水管极发达 。足短 ， 呈柱状 ， 末端平 ， 呈截形 。贝壳的背、腹和后端常具副壳 。海笋种类很多 ， 有的在泥沙滩上穴居 ， 有的在木材中穿洞生活 ， 对木质建筑有一定危害 。也有的在岩石上凿洞生活 。

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