【扫蔬菜怎么吃啊】扫蔬菜吃法为先将扫帚菜浸泡一会 ， 然后冲洗干净 ， 再向控好水的扫蔬菜上面撒上面粉 ， 最后把带有面粉的扫蔬菜倒入微微湿润的笼布上蒸5分钟 ， 加入黑芝麻、盐、味精调味 ， 拌匀 ， 便可食用 。扫蔬菜又称地肤 ， 株丛紧密 ， 株形呈卵圆至圆球形、倒卵形或椭圆形 ， 分枝多而细 ， 具短柔毛 ， 茎基部半木质化 。茎分支很多 ， 叶子线状披针形 ， 单叶互生 ， 叶线性 ， 线形或条形 。穗状花序 ， 开红褐色小花 ， 花极小 ， 无观赏价值 ， 胞果扁球形 。
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