一个蛋黄酥相当于几碗饭一块蛋黄酥的热量 _经验分享

一个蛋黄酥等于多少米饭一个蛋黄酥等于100克米饭。
每100克的蛋黄酥所含有的热量为386大卡，一个小蛋黄酥大约为35克，因此所含有的热量就为135大卡，和100克的米饭所摄入的热量是相等的。
蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级，蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋、糯米皮等，做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，现在多用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且增强了口感，使得蛋黄酥有一股浓香的奶香味。
减肥的人能吃蛋黄酥吗蛋黄酥中含有多少脂肪
蛋黄酥富含淀粉、蛋白质和维生素a等，适合人在饥饿时当作填饱肚子的食物食用，营养不良、食欲不振的青少年也可以适量食用。很多人在出游或者看电视的时候，都喜欢带上几个蛋黄酥。因味道可口，不知不觉就会吃上好几个。
殊不知，蛋黄酥热量很高，一不小心就会让你摄入很多额外的热量，若消耗不掉，就会转化成多余的脂肪存积在体内，导致肥胖。
研究显示，每100克蛋黄酥就有近400大卡的热量，相当于慢跑一小时，可想而知它的热量有多高。在制作蛋黄酥时，会用到奶油、糖粉、植物油、黄油等高热量的原材料，而且加入的量都不在少数，因此蛋黄酥才会有这么好的口感。
营养学家也说，蛋黄酥平时还是少吃为好，它其中含有很多碳水化合物，吃太多容易导致血液粘稠度上升和血糖升高。
下面就简单为大家介绍一下蛋黄酥的做法。用烤箱烘烤撒上少许盐的咸蛋黄，烤好后喷少许酒去除腥味，备用。将糖粉、中筋面粉、奶油放入锅内，加入温水搅拌均匀。取出摊开，晾置十五分钟，卷成长条形，再分成适中的小份即油皮。均匀混合奶油、低筋面粉，卷成长条再进行分割，制成油酥。
用油皮包裹住油酥，做成酥皮，再用酥皮包入豆沙、蛋黄，放入烤盘。刷上蛋液，撒上芝麻，烘烤即可。友情提示，蛋黄酥虽然好吃，但是也不能食用过量哦，否则就会影响健康。
一个蛋黄酥相当于几碗饭?一碗米饭。
每100克的蛋黄酥所含有的热量为386大卡，一个小蛋黄酥大约为35克，因此所含有的热量就为135大卡，和100克的米饭所摄入的热量是相等的。
蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级，蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋、糯米皮等，做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，现在多用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且增强了口感，使得蛋黄酥有一股浓香的奶香味。
【一个蛋黄酥相当于几碗饭一块蛋黄酥的热量】

注意事项：
对于减肥的人群来说若是食用了过多的蛋黄酥的话，最直接和有效的补救方法就是减少其他的食物的摄入，从而减少热量的摄入，这样就可以平衡热量了。但是这个方式有一个缺点就是容易导致肚子饿，因为蛋黄酥热量虽然高，但并不能饱肚子，减少了其它食物摄入就可能会造成肚子饿，所以如果只是偶尔食用是没有关系的。
蛋黄酥热量
每100克的蛋黄酥所含有的热量为386大卡，一个小蛋黄酥大约为35克，因此它所含有的热量就为135大卡，需要我们跳健美操40.3分钟才能将这些热量消耗掉。另外，每100克的蛋黄酥所含有的脂肪大约是3.9克。
蛋黄酥的热量是比较高的，吃一个蛋黄酥所摄入的热量就为135大卡了，这个数值和我们吃100克的米饭所摄入的热量是差不多的。但是一般我们肯定一次不会只吃一个蛋黄酥的，因此这样计算下来的话，摄入的热量并不低。
蛋黄酥除了热量高之外，其脂肪以及胆固醇的含量也是比较高的，这些都是减肥者的大忌，因此对于减肥的人群来说，最好少碰蛋黄酥比较好。如果实在想吃蛋黄酥的话，尝一个解解馋就可以了，一下子吃很多不仅会导致热量摄入超标，而且脂肪、胆固醇含量也会超标，对健康是非常不好的。

自制的蛋黄酥常温能放几天
自制的蛋黄酥常温能放10天左右。由于蛋黄酥是有馅料的点心，且馅料的保质期较短，因此常温密封的状态下可以放10天左右。如果短时间内不吃可以直接密封冷冻，这样可以存放1-2个月。
自制的蛋黄酥常温能放几天
每100克的蛋黄酥所含有的热量为386大卡，属于热量高的食物。
蛋黄酥的味道有豆沙味、奶黄味和紫薯味等，可以根据自己的喜好选择蛋黄酥的味道。

1颗蛋黄酥300大卡　消耗需走12公里
中秋节是全家培晌凳团圆相聚的日谨桐子，当心应景月饼吃太多，不只天上明月圆，脸和腰围也跟着变圆！台中市 *** 卫生局提醒，一个蛋黄酥的热量约300大卡，以每小时4公里的速度行走，需走3小时、12公里才能消耗，建议民众饮食应把握「吃巧不吃饱」的原则。
1颗蛋黄酥的热量约300大卡，若以时速4公里行走，需走3小时才能消耗。（图片提供／台中市卫生局）
卫生局表示，中秋月饼热量高，以1个蛋黄酥热量约300大卡为例，需走10圈文心森林公园外围才能消耗，建议食用时采「浅尝即止、吃巧不吃饱」原则，以免造成健康负担，多搭配一些蔬菜，餐后再摄取适量的水果，既可维持均衡营养，又可避免消化不良。
台中市 *** 卫生局局长黄美娜表示，高血压、心血管疾病、糖尿病及慢性肾脏病等病友，在享用月饼时，需注意盐份、饱和脂肪及胆固醇的摄取，掌握浅尝即止的原则，可将月饼切成小块，和亲友一同分享，也不怕吃进太多的热量，还可品尝较多口味的月饼。
国内女性每3人就有1位过重或肥胖，男性更是每2人当中就有1位，其实想要瘦身并不难，只要掌握「少油、少盐、少糖分」、「多蔬、多果、多咀嚼」、「每天运动30分、天天量体重」几个原则就能达成。
卫生局建议，民众可趁中秋假日，带着全家到文心森林公园散步。公园外围步道约1.2公里，走10圈约可消耗1个蛋黄酥的热量配旅。

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一个蛋黄酥相当于几碗饭 一块蛋黄酥的热量

一个蛋黄酥相当于几碗饭一块蛋黄酥的热量