螃蟹怎么做好吃

1、材料:螃蟹2只 。
2、螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开) 。
3、用废旧牙刷将螃蟹刷干净 。
【螃蟹怎么做好吃】4、再把螃蟹盖揭开 。
5、把身体一分为二 。
6、切蒜茸 。
7、将蒜茸撒在螃蟹上 。
8、上锅大火蒸15分钟即可 。