视情况而定 。若是室内温度在20摄氏度左右或者以下 ， 则可放在电饭锅中过夜 ， 只是粥的口感和营养会有所下降；但温度过高 ， 超过20度且是夏季时 ， 粥放在电饭锅过夜会变质 ， 导致不能继续食用 ， 因此 ， 粥放电饭锅能否过夜 ， 与室内温度有关 。
【粥放电饭锅过夜可以吗】拓展资料：电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具 。它不但能够把食物做熟 ， 而且能够保温 ， 使用起来清洁卫生 ， 没有污染 ， 省时省力 ， 是家务劳动现代化不可缺少的用具之一 。

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