文章插图
1、先将冬瓜去皮，然后切2厘米方块状 。海米用温水泡软 。葱姜切粒，香菜切末 。勺中放油，放海米、葱姜炒香 。
2、然后加清水烧开，炖约2分钟 。
【冬瓜汤如何做不寒凉 冬瓜汤不寒凉的做法】3、然后加盐、鸡精、胡椒粉调味 。
4、出锅盛入碗中，撒香菜末即可 。

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