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1、阿胶有补气补虚补血的作用 ， 还有美容养颜的作用 ， 是现代女性喜爱的保健佳品 。一般阿胶是配伍其他的补气补血药物一起使用 。
2、如果单独食用 ， 可以研磨成粉末状后烊化冲服 ， 烊化就是把水烧开后 ， 将阿胶粉末倒入锅内 ， 一边搅拌一边煮 ， 煮至全部融化即可 。
【东阿阿胶的正确食用方法 东阿阿胶怎么吃最好】3、阿胶还可以配合其他的食材 ， 例如核桃、花生、黑芝麻等做成阿胶糕切片当零食使用 。
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