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1、葛根的主要药效就是解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻 。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻 。
【葛根粉的十大功效与作用 野葛根粉的功效与作用】2、葛根粉为豆科植物的块茎，经水磨而澄取的淀粉，有药用价值 。主要营养成分有糖类、蛋白质、脂肪及维生素和无机盐 。在众多人们流行养生、健身的时候，有好多医食同源的食物，都被很多人所重视，包括葛根 。

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