【很小的冰糖葫芦怎么做】1、选上好的、大小均匀的红果,洗净 。
2、洗净后去蒂 。
3、用竹签串起来 。
4、准备好冰糖和水 。
5、锅中放入水烧开 。
6、放入冰糖 。
7、用铲子不停搅拌,使冰糖快速融化 。
8、熬制糖液粘稠,略微有点儿变色 。
9、马上放入串好的红果,裹匀 。
10、盘子上抹上一点儿油 。
11、把沾好糖的葫芦码放在盘中,放入冰箱冷藏10分钟即可 。
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