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1、鸡蛋外壳发霉处理的方法是直接扔掉 。
【鸡蛋发霉了洗一洗能保存吗 鸡蛋外壳发霉怎么处理】2、因为鸡蛋的外壳是保护内部蛋清和蛋黄的一个重要保护壳 ， 而若是其已经发霉了的话 ， 就证明霉菌已经入侵到了鸡蛋的内部了 。内部的蛋清和蛋黄是营养成分十分丰富的食物 ， 也是非常容易变质的 ， 而霉菌入侵到了蛋黄蛋清的话 ， 则证明其已经变质 。
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