【秋天的蔬菜有哪些 秋天吃什么菜】

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1、多吃黄秋葵强肾：蔬菜的功效 ， 最著名的就是黄秋葵 ， 它有黄色的花朵 ， 果实有点像红辣椒 ， 用油炒 ， 尤其是炒鸡蛋 ， 非常的好吃 ， 越来越受欢迎 。通过科学家的研究 ， 黄秋葵具有增强肾脏和健身的功效 ， 营养价值非常的高 。
2、多吃花椰菜预防感冒：花椰菜的维生素C含量是白菜和豆芽的三倍 ， 是柑橘的二倍 ， 洁白的花椰菜是一种保健蔬菜 ， 不仅可以预防感冒等呼吸道疾病 ， 而且是一种很好的血管清洁剂 。莴笋中碘含量高 ， 有利于人体的基本代谢和身体发育 ， 莴笋叶的营养价值远高于生菜 ， 秋天容易咳嗽的人往往吃莴笋可治疗咳嗽 。
3、多吃生菜和苦瓜预防痘痘：生菜富含维生素、微量元素 ， 其中的水分含量也比较的高 ， 吃起来更有利于皮肤补水 ， 对于痤疮也有一定的辅助治疗的作用 ， 苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养物质 ， 含有抗癌活性蛋白 ， 不仅能提高免疫细胞的活性 ， 还能清除体内毒素帮助解毒 。

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