【牛奶保质期怎么算】牛奶保质期应从食品加工结束当日算起，并在生产厂内包装工序结束时加盖保质期限印记，不允许从发货之日和销售单位收货之日起计算 。鲜奶的保质期大多为7天，对于加工好的牛奶来说，存放时间越长，如果温度较高 ， 营养的损失就比较大 。
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