【宿舍小锅可以做可乐鸡翅吗】做法:
1、葱切花,姜切片,蒜头;
2、鸡翅根洗净,沥干水 , 每个上划一刀 ;
3、油锅煸香葱姜蒜 ;
4、下入沥干水的翅根快速翻炒,至鸡翅根的皮缩紧;
5、加入适量生抽;
6、加入适量老抽,翻匀 , 让每根翅根都裹匀酱料 ;
7、倒入可乐,没过翅根即可 。大火烧开,小火慢慢煮;
8、大概15分钟后,尝一下味道,如果淡,加入适量的盐,继续小火煮至汤汁粘稠、将要收干时,关火即可 。
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