电磁炉的锅可以在煤气炉用吗,买电磁炉还是电陶炉

电磁炉的锅可以在煤气炉用吗,买电磁炉还是电陶炉

电磁炉是除了煤气灶、天然气灶之外,最常用的烹饪工具了 。现在的电磁炉都很智能,煮汤、热奶、炒菜等都能用 。买电磁炉的时候,一般商家还会送一两个锅具,那么这些锅具可以在煤气灶上用吗?还有一种电陶炉,买哪一种比较好呢?
电磁炉的锅可以在煤气炉用吗首先要了解电磁炉用的是什么锅,电磁炉可以使用铁系的锅具,比如铸锅,不锈钢锅,陶瓷锅和可以用于电磁炉的复合底锅 。而煤气灶是使用火进行加热,只要能够传到火的热量的锅都能够使用,那么不难看出上述的几种电磁炉能用的锅具都具有这类传导功能,所以电磁炉使用的锅具是可以放在煤气灶上使用的哦 。
买电磁炉还是电陶炉两者有好有坏 。从安全性考量,还是建议选择电陶炉,究竟电磁炉存在的安全隐患,是无法避免的 。
电陶炉就是过去的电炉子,外面套着个透热抗热的罩子 。电磁炉则是利用电磁发热的原理来加热,从热效率来说,电磁炉强很多 。
电陶炉唯一的长处就是不挑锅,各种锅都可以,电磁炉则必须是铁或不锈钢的 。
但是,电陶炉虽不挑锅具,但炉身温度高,存在可能烫伤的隐患 。还有就是加热速度不夠电磁炉快,因为它是通过传统电阻镍丝发热后,再把热量传到锅体上,其实它就是传统电热炉的进化版 。
电磁炉虽然“热效率”与电陶炉相比要高一些,也可能更节能;但电磁炉有噪音,没变频僅靠调节开关磁管来控温,造成热力不均匀;而且电磁炉产生的微量辐射有一定的危害性,只有接触不高于0.2μt的电磁辐射量才算安全 。因此使用上与电磁炉保持一定距离比较稳妥 。
电磁炉和电陶炉的优缺点电磁炉长处:无明火、速度快、省电 。
缺点:对锅具有要求,只有铁锅、不锈钢锅、搪瓷锅等含铁质的锅具才能正常使用 。易粘锅导致锅底烧糊 。
电陶炉长处:不挑锅具,铁锅、不锈钢锅、瓦锅都可以使用 。
缺点:相对于电磁炉,速度较慢、耗电也稍大 。因为炉子本身发热,有烫伤的危险,要注重安全 。夏天用较热,不过冬天就可以取暖 。
【电磁炉的锅可以在煤气炉用吗,买电磁炉还是电陶炉】