如何快速剥菠萝蜜快速剥菠萝蜜的方法:用刀把菠萝蜜的果实从中间纵向剖开,剖成两半 。我们把菠萝蜜中间白色的果芯部分用手或勺子等工具抠掉,露出黄色的果肉部分 。最后,用手把黄色的菠萝蜜果肉取出,把附在果肉上的絮状物清理干净即可 。
建议在剥菠萝蜜前先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍,这样黏液就不会粘到手了 。如果还是会粘手,可以用吸满油的纸或布,慢慢擦,就能将黏液去掉了,只是去除黏液后,手上还会有粘感 。最后,可以用一些盐粒搓一下,用清水冲洗就没问题 。手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后,还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,就能很快地将黏液去掉,然后再清洗干净即可 。
虽然菠萝蜜的味道香甜,但是我们在食用时,一次性也不要食用太多以免引起胃肠不适 。一些对食物比较敏感的人群在食用时,最好先将菠萝蜜的果肉先用淡盐水浸泡一下,这样不仅可以减少敏感反应,还可以让食用别有一番风味 。
懂视生活
菠萝蜜是一种香甜的热带水果,其果实不仅可以当做水果来食用,而且菠萝蜜的果实和种仁还可以入药,果肉可以治疗酒精中毒 。除此之外,菠萝蜜的果树还有着很高的经济价值 。那么,如何给菠萝蜜剥皮呢?和小编一起来看看吧!
菠萝蜜怎么剥皮
想要给菠萝蜜剥皮,最简单、粗暴的方法就是把菠萝蜜从中间切开,然后把里面的菠果肉清理出来,最后就可以把完整的菠萝蜜果皮与果肉全部剥离 。
菠萝蜜的果皮比较坚硬,如果直接用水果刀来剥皮的话,不仅会比较麻烦,而且在削皮的过程中还会伤害果肉,造成浪费 。因此,不建议用水果刀直接削皮 。
在给菠萝蜜剥皮的时候,最好先在菠萝蜜下面铺上几层报纸,然后戴上一次性的手套 。最好在手套表面抹一点食用油,因为菠萝蜜的表面比较黏 。
然后,用锋利的水果刀把菠萝蜜从中间切成两半;菠萝蜜被切开之后就会露出一个个摆放的黄色果肉和中间的白色芯状物 。
这里需要先将白色芯状物清理出来 。需要注意的是,芯状物里的黏液沾在皮肤上容易使得皮肤过敏,所以清理的时候要格外小心 。
将白色芯状物清理干净之后,就可以将黄色果肉一个个取出来,然后直接吃就可以了 。如果一次吃不完的话,最好不要将果肉取出来,这样可以保持一段时间的新鲜度 。
菠萝蜜怎么剥【菠萝蜜怎么剥 如何拨菠萝蜜】菠萝蜜怎么剥
1、将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉 。最后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也剥下来 。这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受其清甜可人、气味芬芳的美味 。
2、果肉周围的黄色小丝不要浪费,可以用作荤炒的材料 。
3、菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议大家食用菠萝蜜时,最好能配戴一副一次性手套,比较方便 。
4、菠萝蜜的核不要丢掉哦,菠萝蜜核有补中益气的`功效,我们可以用盐水煮着吃,味道也是非常不错的 。也有人用粗盐爆炒或盐水煮来吃,口感香脆,胜似板栗呢 。
5、将菠萝蜜破开之后,将肉一囊一囊地挖出来,然后放在食用器皿里,几天过后,它就会自然分泌汁液 。那时你不仅可以吃到好吃的菠萝蜜,还能一尝可口的菠萝蜜汁 。
菠萝蜜的做法
一、菠萝蜜香鸭
材料:菠萝蜜、鸭肉、白糖、调和油
1、菠萝蜜去核取肉洗净滤干水份待用;
2、新鲜薄荷叶洗净滤干水份待用;
3、鸭肉斩件洗净滤干水份待用;
4、起油锅,倒入鸭肉爆炒;
5、中途不用加水,炒至鸭肉干身;
6、炒至鸭肉8成熟,倒入菠萝蜜肉一块翻炒;
7、翻炒至菠萝蜜软身;
8、加入白糖炒几下;
9、最后加入薄荷叶;
10、快速翻炒起锅即可食用 。
二、多彩糯米酿菠萝蜜
材料:菠萝蜜、糯米、红豆、巧克力酱、猪油、白糖
1、糯米和红豆事先洗净用水泡四个小时以上
2、先煮红豆糯米饭,红豆放电饭锅底层
3、红豆上面再放糯米
4、倒上适量的清水(像正常蒸米饭一样的份量),煲20分钟左右
5、加一勺猪油
6、和红豆糯米饭拌均匀
7、再加入适量的白糖拌均匀
8、拌均匀后盖好继续煲8分钟左右即可
9、取一半糯米红豆饭出来混合巧克力酱成巧克力糯米饭
10、菠萝蜜划开一个口,取出里面的核(核可留着用水煮熟吃)
11、用勺子把两种糯米饭填入菠萝蜜中
12、最后放冰箱冷藏30分钟左右,让菠萝蜜特有的香味渗入糯米饭中
菠萝蜜的正确快速剥法菠萝蜜的正确快速剥法如下:
先用水果刀把菠萝蜜从中间切开,然后带一次性手套,把白色部分去掉,再把里面的粘液全部清理干净,接着把菠萝蜜中的黄色囊状果肉取出,再把每一个囊肿果肉都拨开,把果核取出来,待果肉全部取出后,分装在保鲜盒中即可 。
菠萝蜜香甜,有生津止渴的功效,可以润喉去燥,适用于口干舌燥,眼干,思虑过度,睡眠不足的人 。菠萝蜜味酸入肝经,有养肝护肝的功效,可以辅助慢性肝炎的治疗 。含有的维生素B有滋养皮肤的作用,能防止皮肤干裂,润养头发,美容养颜 。菠萝蜜能增强机体免疫力,缓解人体的紧张 。所含有的蛋白酶能分解胃肠中食物的蛋白质,促进肠蠕动,起到清理胃肠的作用 。
菠萝蜜怎么剥
剥菠萝蜜的方法:
1、将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉 。
2、再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也剥下来 。这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受其清甜可人、气味芬芳的美味 。
3、注意:萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议大家食用菠萝蜜时,最好能配戴一副一次性手套,比较方便 。
菠萝蜜选购技巧:
1、观察表皮,完全成熟的菠萝蜜表皮上面的尖刺会变钝,摸起来不会有扎手感,而没有成熟的菠萝蜜表皮尖刺就会特别尖锐,摸着非常扎手 。
2、看刺的分布情况,再有就是观察菠萝蜜表皮刺的分布情况,优质的菠萝蜜表皮的刺分布均匀,而劣质的菠萝蜜,表皮的刺分布就不均匀 。
3、观察刺的大小,好吃的菠萝蜜表面的字一般都比较大,而且成熟之后会呈现萎缩状态,口感不好的菠萝蜜表面的刺就非常细小 。
怎样剥菠萝蜜的方法?菠萝蜜怎么剥皮不粘手:
步骤一:在底下垫一张报纸,菠萝蜜横放,带上手套,切的时候避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体,对边切开 。
步骤二:去掉芯部,把中间白色的部分去掉 。
步骤三:把须去掉,去掉后就可把果实取出 。
步骤四:这个时候就可以把中间黄色的一个一个菠萝包取出来了 。
步骤五:把黄色的果肉剥出来,再把里面的果核剥出来,吃的是黄色果肉 。
步骤六:食用前建议最好先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟,主要是为了避免食用之后产生的过敏反应,也能使果肉更美味 。
(1)建议在剥菠萝蜜前先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍,这样黏液就不会粘到手了 。如果还是会粘手,可以用吸满油的纸或布,慢慢擦,就能将黏液去掉了,只是去除黏液后,手上还会有粘感 。最后,可以用一些盐粒搓一下,用清水冲洗就没问题了 。
(2)手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后,还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,就能很快地将黏液去掉,然后再清洗干净即可 。
(3)在刀上面涂一层盐,再用洗洁精洗干净 。或者把刀放在含有小苏打的水里泡一会,再用洗洁精洗干净 。
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