烤和烧有什么区别

烧和烤的区别:
烧:通常需要不停加橄榄油或者芝麻油上去 。这样表面才不会很快就糊掉 。吃起来多了一份其他油的味道 。
【烤和烧有什么区别】烤:通常不额外淋油脂上去 。可以淋汤汁或者其他调料 。这样油脂从肉块或者蔬菜内部慢慢散发出来 。最后吃的时候食物的原汁原味教烧出来的要鲜得多 。