准备材料:西瓜皮500克、蒜蓉适量、白糖半勺、辣椒酱1勺、盐少许 。
1、削掉西瓜的外皮和红瓤,然后切成细条,再清洗干净备用 。
2、将西瓜皮拿到太阳下晒干,如果阳光比较充足,一般晒1天,西瓜皮变半干即可 。
【怎么晒西瓜皮干好吃】3、把晒干的西瓜皮放到容器里,然后加入适量的清水,浸泡30分钟 。
4、30分钟后,把西瓜皮捞出来沥干水分,然后放到另一容器里,加1勺蒜米、半勺白糖、1勺辣椒酱和少许盐,反复揉搓让它们混合均匀即可 。
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